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LA BRASSERIE

C'est à l'entrée de la ville d'Avignon, sur la route de Marseille, que la brasserie est installée depuis la fin de l'été 2017. Nous y brassons une gamme complète de bière labellisées Bio, et avons le soucis d'un développement responsable. Ainsi, la totalité de nos céréales sont sourcées localement (PACA et Rhône-alpes), et nous sommes acteurs au sein de l'association "La Bière de Provence" de projets visant à renforcer cet approvisionnement, notamment via la naissance d'une filière houblon.
Nous travaillons également avec des partenaires locaux pour développer et renforcer les filières de réemploi de nos emballages (fûts et bouteilles en verre).
Parking brasserie
Parking brasserie
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La Tap Room
La Tap Room
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Salle de production
Salle de production

Vue de nos installations de brassage

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Le Bar
Le Bar
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Cosy corner
Cosy corner
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Prêt au service
Prêt au service
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Le brassage...
Le brassage...

Fin de l'opération d'extraction des sucres.

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Brassage matinal
Brassage matinal

Notre première production, le jour n'est pas encore levé...

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